Das Zürcher Start-up konzentriert sich auf zwei Produktlinien: personalisierte Proteinkomplexe sowie die veganen Nahrungsergänzungskapseln „peples“, welche erlesene Botanicals mit Vitaminen und Mineralstoffen zu kleinen Kraftwerken vereinen. Sämtliche Produkte von peplement werden von Wissenschaftler:innen mit Hintergrund der ETH Zürich in der Schweiz entwickelt und nach höchsten Standards in Deutschland hergestellt.
Hochwertige Ergänzung für jeden Lebensstil
peplement folgt dem Motto „Vorsorge ist besser als Nachsorge“ und setzt auf wissenschaftlich fundierte, personalisierte, hochqualitative und nachhaltige Produkte, die wertvolle Alltagsbegleiter für jeden Lebensstil sind.
Ernährungswissenschaftler Dr. Paolo Colombani, der das Start-up berät und begleitet, bietet spannende Insights zu den Produkten von peplement.
Herr Dr. Colombani, ist eine Supplementierung mit Vitaminen und Mineralstoffen nicht überflüssig?
In Deutschland oder Europa herrscht kein genereller Mangel an Mikronährstoffen. Dennoch gelingt es vielen Erwachsenen nicht, die empfohlene Dosis diverser Vitamine und Mineralstoffe über die Einnahme natürlicher Lebensmittel zu erreichen. Für eine substanzielle Verbesserung genügt bereits die Zufuhr moderater Mengen an Mikronährstoffen – etwa 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Wenn die Vitamin- und Mineralstoffzufuhr im Alltag wieder einmal zu kurz kommt, ist eine
moderate Supplementierung als „Plan B“ daher durchaus sinnvoll.
Die vegane Nahrungsergänzungskapsel „peple-shield“ unterstützt das Immunsystem. Weshalb ist dies jetzt wichtig?
Früher kümmerte man sich nur um das Immunsystem, wenn man krank war oder im Winter zur Vorbeugung von Erkältungen und Grippe. Aber spätestens seit Corona ist allen klar geworden, dass wir jederzeit auf ein starkes Immunsystem angewiesen sind.