Was genau bedeutet SmartControl?
Mit der SmartControl-Technologie ist der Grill der erste seiner Art mit einem großzügigen 8-Zoll-HD-Touchscreen. Die Smart-Technologie des Grills arbeitet nahtlos mit der Weber Connect App zusammen. Sie ermöglicht eine automatische Steuerung, überwacht jeden Schritt des Grillprozesses und sorgt für eine intelligente, präzise Hitzeregulierung, die Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level hebt. Die Fernüberwachung des Grills und die Möglichkeit, die Hitze jedes einzelnen Brenners individuell anzupassen, sorgen für echte Kontrolle über Ihr Grillgut! Das Herzstück dieser revolutionären Technologie ist ein integriertes elektronisches Gasventilsystem, das unaufhörlich die Flammen in den Brennern und im Infrarotbrenner überwacht. Bei Bedarf sorgt es automatisch für eine Wiederzündung der Flamme.
+815 °C Oberhitze Sear Zone durch zusätzlichen Infrarotbrenner – wie kann diese Hitze gesteuert werden?
Hohe Hitze ist für den Summit FS38X ein leichtes Spiel. Der Grill begeistert mit Webers erster Oberhitze Sear Zone. Das wichtigste Element: Sie wirkt mit ihren über 815 °C nicht von unten auf das Grillgut, was häufig Fettbrände riskiert, sondern von oben – und ist damit weitaus effektiver. Sie erlaubt höchste Temperaturen in Minutenschnelle und ist ein kulinarisches Werkzeug zum Karamellisieren, Braten und Vergolden. Die Temperatur ist individuell regulierbar, durch das Erhöhen oder Absenken des Rostes ist sie immer optimal für jedes Grillgut einstellbar.
