Österreichs Süden setzt auf Nachhaltigkeit und bewussten Genuss. In den Slow Food Travel Regionen lässt sich das Beste der Alpen-Adria-Kulinarik erleben, Slow Food Villages laden zu kulinarischen Spaziergängen ein und der Slow Food Kärnten Guide ist der perfekte Reisebegleiter zu ausgewählten Gastgebern.
Konsequent setzt Kärnten, im Herzen des Alpen-Adria-Raumes, auf die gelebte Partnerschaft von Lebensmittelproduzenten und Köchen für eine nachhaltige Ernährungs- und Esskultur. Der neue Slow Food Kärnten Guide 2022 sorgt für eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentiert Restaurants, Almhütten und Buschenschenken. Im kulinarischen Reiseführer finden sich aber auch interessante Details zu kulinarischen Märkten, Festen und Kärntner Slow Food Initiativen.
Erhältlich um 7 Euro im Buchhandel oder unter www.kaernten.at/slowfoodguide, hier kann man zwischen der gedruckten Variante und der kostenlosen digitalen Ausgabe wählen.
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